נסייר ברחובות השוק המפתיע. נכיר את מכמניו ,שלל טעמיו התורכיים, הפרסיים, התבלינים הצבעוניים.
נטעם מרציפן משובח, ננשק נשיקות נימוחות, נאנח מגונדי נהדר ונסיים באוכל יהודי מזרח אירופאי עם כוס בירה מיתולוגית. בין לבין נקפוץ אל השכנים ונכיר שכונה שכבר שנים מתחבטת בפרפורי התחדשות.
נבקר במוזיאון חבוי ונסיים בארוחת צהריים עם טעם של אמא.
שווקי ירושלים
הסיור חושף את צפונותיהם של שוק מחנה יהודה ושוק העיר העתיקה על שלל המטעמים וההפתעות. שוק מחנה יהודה שינה את פניו בשנים האחרונות והפך לשוק המדהים בשווקי הארץ. נכיר את השוק העיראקי עם מסעדות הגורמה, החמארות, השוכנות זו לצד זו, את המעדניות, ונגיח בשעה קלה לשכונות לצד השוק שעדיין שמרו על אופיין מהמאה ה- 19.
משם ניסע אל העיר העתיקה – העיר העתיקה הינה שוק אחד גדול – בזאר מזרחי, צבעוני ומרתק. נלמד איפה לקנות את החלבה הכי טובה, את הקפה הקלוי, את הכנפה המצוינת ועוד.
החוויה הינה חווית שוק אותנטית.
קולינריה בעין כרם
סיור מלא טעם, צחוק ואהבה בסמטאות עין כרם בין הבשלנים, האופים, הגבנים והטעמים האותנטיים המקומיים.
נסייר בעמק התימנים שגם הדור השלישי ממשיך לרעות את הצאן ולשקוד על הקובנה, נכיר את השוקולד המשובח ואת היוגורט האורגני. נלך בין עבר להווה, בין עדות ובין הסיפורים.